« La gamme Down to Earth permettra à plus de familles de consommer bio »

Ingrid Apou, Brand Manager : « La gamme Down to Earth permettra à plus de familles de consommer bio »

Panagora surfe sur la vague et lance trois nouvelles marques bio. Ingrid Appou, Brand Manager, en dévoile les raisons et élabore sur cette tendance qui commence à prendre de l’ampleur. 

Pourquoi vous lancer dans le bio maintenant ?

Nous sommes peut-être allés un peu moins vite afin de bien faire. A vrai dire nous nous sommes lancés dans le bio avec le Lait Candia il y a plus d’un an déjà. Notre offre s’étend avec une nouvelle marque : Down to Earth.  C’est plus de deux ans de travail en amont. Nous sommes allés en Inde rencontrer le fournisseur, visiter les installations et nous assurer de pouvoir proposer aux consommateurs des produits de qualité certifié bio aux meilleurs prix.  Outre Down to Earth, nous avons également du maïs Bonduelle et des glaces Cartes d’Or bio, une gamme qui n’existait pas auparavant.

Qu’est-ce qu’elle a de plus cette nouvelle marque ? 

Down to Earth, c’est toute une gamme de produits bio à un prix plus abordable. Nous proposons du riz basmati, des épices, des grains secs, du miel… Des produits utilisés quotidiennement.  Avec Down to Earth, nous voulons que plus de familles puissent s’acheter des produits bio : c’est pour cela par exemple que nous proposons du riz basmati plutôt que du quinoa…  A la base, Down to Earth est la marque de Morarka Organics, une fondation qui en 13 ans a permis à des milliers de fermiers indiens de cultiver 250,000 acres de terre selon les principes de l’agriculture biologique. C’est cet engagement, autant que le côté « bio », qui nous a conquis. 

Pour une entreprise aussi « Made in Moris » que Panagora, pourquoi ne pas aller sur du bio local ? 

Tout simplement parce qu’aujourd’hui, il n’y a pas encore de cadre légal définissant ce qu’est l’agriculture biologique à Maurice. Qui plus est, l’état des sols complique la production locale à grande échelle. Il y a bien quelques acteurs aujourd’hui qui tentent de produire bio mais cela reste à plus petite échelle.

En attendant un « Label Bio » mauricien, nous avons choisi d’importer des marques certifiées bio aux standards AB (Agriculture Biologique) ou USDA (United States Department of Agriculture), ce qui offre quand même une garantie de confiance au consommateur. Nous espérons contribuer à démocratiser la consommation du bio en offrant des produits que les mauriciens utilisent déjà, comme le riz ou la glace. Ceci dit, si un label bio mauricien voit le jour, il est clair que nous irons vers les producteurs locaux.