Savons-nous réellement ce qui se trouve dans nos assiettes ?

Manger mieux. Cette notion n’a jamais été autant d’actualité. Savons-nous réellement ce qui se trouve dans nos assiettes ? Les scandales alimentaires se multiplient, des pratiques malhonnêtes et dangereuses dans une production de masse débridée sont dénoncées sur les réseaux sociaux, nous sommes bombardés par des informations contradictoires et des fake news... À qui se fier ? Comment comprendre ce casse-tête ?

Le magazine Foodies souhaite vous aider à trouver des réponses, à développer un esprit critique. C’est notre mission. Loin de nous l’idée de détenir la science infuse. Foodies s’appuie sur l’expertise de professionnels, d’ici et d’ailleurs, va à la rencontre des artisans et des producteurs, grands et petits, met en lumière ceux qui méritent de sortir de l’ombre et ceux qui travaillent avec éthique. Nous allons au cœur des choses pour vous livrer une information crédible et juste.

Réveillons-nous et agissons. Notre santé et l’avenir de la planète en dépendent. Pensons à nous, aux autres et à notre environnement. Engageons-nous avec ceux qui adoptent des pratiques éthiques, qui font du Made in Moris et ceux qui s’engagent pour une planète viable. C’est maintenant ou jamais. Nos habitudes doivent changer. Informons-nous et interrogeons-nous sur les alternatives car elles existent...[Continuez à lire sur FOODIES.MU]