Recette | Burrito au poulet

Ce burrito au poulet est non seulement délicieux mais il est tellement facile à réaliser avec la nouvelle gamme de poulet mariné Chantecler !




Ingrédients

• 5 tortillas 
• Votre poulet mariné de Chantecler préféré
• 1,2 lb de poulet haché de Chantecler
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
• 1/2 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, finement hachées
• 1 poivron, coupé en dés
• 2,5 tasses de riz cuit
• Maïs en conserve
• Fromage cheddar
• Un peu de coriandre, finement hachée

Préparation :

1. Versez 1 cuillère à soupe d'huile sur le poulet, mélangez pour l'enrober puis ajoutez l'assaisonnement du poulet mariné de Chantecler. 
2. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et l'ail, faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez les poivrons et faites-les cuire pendant 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
3. Mélangez votre poulet cuit avec votre maïs en boîte et un peu de fromage pour rendre le tout crémeux.
4. Réchauffez vos tortillas au micro-ondes. Ajoutez ensuite votre riz, la farce au poulet et du fromage, puis saupoudrez de coriandre. Pliez-les, façon burrito.
5. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu vif. Ajoutez le poulet, faites-le cuire pendant 3-4 minutes. Retirez-le et laissez votre poulet cuit reposer pendant 2 minutes.

Bon appétit !