Parcours S2 | La Qualité E2

La 2e saison de Parcours suit la vie d'un produit de Panagora

Etape 1 - Yanish Bajee propose un produit. 

Etape 2 - Neeraj Coothoopermal assure la qualité du produit.

1. Que dirais-tu à un collègue qui ne connaît rien de ton métier? 

C'est moi qui suis derrière l’organisation et la gestion des systèmes ISO / HACCP et j’agis également en tant que facilitateur pour le bon fonctionnement des processus. Bon pour faire plus simple! :) Je suis un peu comme la police des polices niveau sécurité alimentaire à Panagora, je m’assure que les contrôles établis sont effectivement effectués. J’accompagne tout le processus de développement d’un nouveau produit avant que celui-ci ne soit mis sur le marché et je m’occupe également de la gestion des plaintes! 

2. Que faut-il pour faire ce métier et qu’a-t-on besoin de savoir? 

Il faut un grand sens de l’éthique, une bonne maîtrise des ‘process’ et des lois en vigueur et bien évidemment manifester un intérêt pour la chaîne alimentaire et se montrer très ouvert d’esprit! C’est un métier où nous devons toujours être en quête d’innovations et ne jamais rester sur ses acquis.  

3. Quel est ton rôle dans la vie du produit? 

Avant de lancer un produit sur le marché, le Brand Executive fait passer plusieurs tests au produit en question. Et c’est là que j’interviens...en procédant à des analyses micro-biologiques, au calibrage des équipements et au repérage des nons-conformités. Les lois sont très strictes à ce niveau!

4. What next pour le produit?

En gros, je suis celui qui dit si un produit peut quitter le warehouse ou pas. 😊 Ce n’est qu’une fois toutes les étapes validées - produit conforme  + l’accord du management en place - que Nancy, Database Maintenance Officer, va créer le code produit! 

 La petite boîte continue son chemin...Direction la Business Intelligence Unit!

 Retrouvez Nancy Khadoo dans le prochain épisode de Parcours!

#Panagora #Helo #ANSAM