DEFIMEDIA : Consommation des mauriciens en 2021

Ces produits qui coûteront plus cher ou moins cher

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Céréales et grains secs

Malgré une production stable des céréales et grains secs sur le marché international, les prix devraient connaître une légère hausse, prévoient les importateurs. Cela en raison du coût de fret qui a augmenté et de l’appréciation des devises étrangères.

Viandes

Le distributeur Panagora anticipe des augmentations de prix sur certains produits importés, comme la viande. « Les prix sont grandement impactés par l’inflation dans le pays d’origine, le coût du fret et la dévaluation de la roupie mauricienne vis-à-vis des principales devises », soutient Yovan Jankee, Head of Strategy & Communication chez Panagora.

Soja et maïs

L’augmentation du prix de certaines matières premières, comme le soja ou le maïs, pourrait également impacter l’industrie locale.

Médicaments
La hausse des prix des médicaments se poursuivra en 2021, préviennent les pharmaciens. Cela en raison d’une pénurie de certains médicaments sur le marché international, l’augmentation des devises étrangères et la hausse du coût du fret.

Légumes
Selon les planteurs, si la production vivrière se maintient avec une pluviosité abondante, on peut prévoir une légère baisse des prix.

Paroles aux opérateurs et observateurs

Ignace Lam, PDG d’Intermart : «Business As Usual en 2021»

Ignace Lam, le PDG de l’enseigne Intermart, ne s’attend pas à de grands changements au niveau de la consommation des Mauriciens. « D’ailleurs pendant le confinement, les gens avaient beaucoup d’appréhensions. Certains craignaient des pénuries de produits alimentaires. Mais finalement, tout est retourné à la normale », dit-il. Pareillement, poursuit-il, les consommateurs ne devraient pas s’inquiéter :  « Ce sera du Business As Usual en 2021 et la consommation des Mauriciens sera stable », soutient-il. « Les devises étrangères se stabilisent graduellement. Ainsi, les prix seront plus ou moins pareils », rassure Ignace Lam.

Yovan Jankee, Head of Strategy & Communication chez Panagora : «Une reprise de la consommation vers mi-2021»

Hormis la crise de la Covid-19, il y a divers obstacles qui fragilisent les fondamentaux notre économie, estime le Head of Strategy & Communication chez Panagora, Yovan Jankee. Il cite en exemple l’impact de la liste noire sur le secteur financier, le flux touristique très faible pour l’hôtellerie et le tourisme, les craintes sur l’emploi et l’endettement des ménages, le taux d’inflation, entre autres. «Maurice est une économie ouverte. En Europe, de nombreux pays sont de nouveau en confinement malgré la mise en circulation de vaccins anti-Covid-19 », fait-il ressortir. De ce fait-il, les premiers mois de 2021 seront difficiles et une reprise de la consommation est attendue vers la mi-année.

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