Panagora publie un rapport de recherches rédigé par l’anthropologue Maya de Salle sur l’histoire de l’alimentation mauricienne.
Panagora publie un guide de conseils pratiques pour manger sainement.
C'était la grande réunion de la famille des chefs et des passionnés de cuisine samedi soir à l'hôtel Ambre. Plus de 150 nouveaux chefs se sont joints à la Mauritian Chefs Association.
Le Ministère de l’Agriculture et la FAREI vont tester la culture de chanvre à Maurice. Retour sur un sujet controversé en 3 questions simples.
De plus en plus de mauriciens se tournent vers les produits bio. Interrogé par Busines Magazine, Panagora fait le point sur l'état du marché.
L'agro-industrie a beau représenter que 3,1% du PIB, sa contribution aux besoins alimentaires de la poupulation ne peut être sous-estimée.
